Diet

DIETOLOGO
GASTROENTEROLOGO

Il Dietologo e Nutrizionista consulente di Polimed-Brescia,  affronta il problema del sovrappeso in modo qualificato e scientifico per  dimagrire ed ottenere una riduzione del peso senza fatica  ed in modo salutare.

Formulare una dieta salutare oltre che efficace è un percorso individualizzato che parte da precise basi scientifiche e che deve tenere conto di molteplici fattori nutrizionali ed individuali.

Trattiamo anche in modo specialistico il problema delle intolleranze alimentari (al glutine, al lattosio ed altre), dei disturbi metabolici, dei programmi alimentari per sportivi.

La recente ricerca ci sta dimostrando come un programma dietetico debba partire dalla valutazione delle condizioni metaboliche individuali, dalla caratteristiche genetiche e dalle predisposizioni del soggetto, per utilizzare gli alimenti in modo preventivo dello sviluppo di patologie future.

Il controllo dell’indice glicemico degli alimenti è una chiave importante per formulare diete efficaci e durature nel tempo.  Così come l’utilizzo di alimenti sulla base delle loro proprietà terapeutiche e preventive.

Diete specifiche per le adiposità localizzate possono essere associate nel recupero di una forma fisica armonica e del miglioramento della silhouette , attraverso altri trattamenti integrati.

La Drssa Barbara Zanini, dietologo e nutrizionista, nostra consulente, opera secondo criteri medici  ispirati alle più recenti evidenze scientifiche.

Pensi da soffrire di intolleranza al glutine o al lattosio? Non riesci a risolvere il problema?

La Drssa Zanini,  è esperta nella dieta FODMAP, ovvero un programma alimentare per persone che hanno ( e di solito non lo sanno) problemi di intolleranza agli zuccheri a catena corta presenti nei cereali ed in altri alimenti, spesso confusa come intolleranza al glutine! Se pensi di avere hai intolleranze alimentari, hai eseguito senza risultati test per intolleranze alimentari, fai una valutazione competente.

Prestazioni del nostro Dietologo e Nutrizionista

Visita dietologica Visita per intolleranze alimentari
Prescrizione di programmi alimentari personalizzati
Dieta tipo Zona Gluten free per celiaci
Visita di controllo

Programmi alimentari:

Disturbi metabolici ( ipercolesterolemia, diabete) Intolleranze alimentari Dieta FODMAP Sovrappeso e dimagramento Diete per patologie mediche ( epatopatiue, gastropatie) Diete per sportivi

Ambulatorio di dietologia

La Dr.ssa Barbara Zanini vanta una pluriennale esperienza ospedaliera nel campo delle diete e delle intolleranze alimentari nella gastroenterologia. Oltre alla preparazione medica e ad un approccio rigorosamente scientifico ha grande attenzione alla relazione, serietà e professionalità.

Esperta anche in Medicina Estetica, nelle tecniche di ringiovanimento con filler,acido ialuronico, botulino.

 

Curriculum

Drssa Barbara Zanini

Presso Polimed svolge attività principlamente in ambito di nutrizione e di corretti stili di vita e di malattie dell’apparato gastroenterico e del fegato (correlate all’alimentazione). In ambito clinico ha esperienza specifica nella diagnosi e nel trattamento delle intolleranze alimentari,celiachia, sindrome dell’intestino irritabile e sindrome metabolica in particolare per i suoi rifelssi sulla patologia epatica (steatosi epatica ed epatite). Svolge inoltre attività di  Medicina Estetica, (fillers e rivitalizzazioni con acido ialuronico, distensione rughe con botulino, peeling e mesoterapia).

Nata a Brescia il 9.12.1972; nel 1998 si laurea in Medicina e Chirurgia c/o l’Università di Brescia; nel 2002 consegue la Specializzazione in Malattie Infettive c/o l’Università degli Studi di Brescia con la votazione di 50/50 e Lode; nel 2006 consegue il titolo di Dottore di Ricerca in Sperimentazione Clinica c/o l’Università degli studi di Brescia; nel 2008 diventa Medico esperto in Omeopatia dopo aver frequentato la Scuola triennale di Omeopatia di Venezia-Bologna riconosciuta dalla SIOMI; nel 2010 ha la nomina di Cultore della Materia in Gastroenterologia per il corso di Laurea in Dietistica dell’Università degli Studi di Brescia. Attualmente Assegnista di Ricerca c/o la SSD di Gastroenterologia degli Spedali Civili e Università degli Studi di Brescia, vincitrice della Dote Ricercatore della Regione Lombardia. Si occupa di progetti di ricerca in ambito di malattie del fegato, celiachia e sindromi funzionali intestinali.

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